Врачи назвали верное средство для профилактики и лечения подагры

Врачи приводят хорошие методы профилактики и лечения подагры.
Тайваньские ученые доказали, что вегетарианская диета снижает риск возникновения подагры и способствует ее лечению. Их выводы, опубликованные в журнале Clinical Nutrition, показывают, что отказ от мясных продуктов является одним из важнейших средств профилактики этого заболевания.
Подагра вызывается нарушением обмена пуриновых оснований, аденина и гуанина, которые являются соединениями, входящими в состав РНК и ДНК всех организмов. В организме человека пурины расщепляются до мочевой кислоты и в таком виде выводятся с мочой. При нарушении пуринового обмена концентрация мочевой кислоты в крови повышается (гиперурикемия), а кристаллы ее соли (урата мононатрия) откладываются в органах и тканях. Отложение солей в суставах является причиной сильной боли при подагре. В первую очередь сильная боль возникает в пальцах ног, затем болезнь поражает колени и лодыжки.
Заболевание чаще встречается в развитых странах, в основном у мужчин относительно молодого возраста (40-50 лет). Однако в последнее время подагрой стали страдать и женщины, обычно после менопаузы.
Последствия этого заболевания могут быть самыми серьезными - от повреждения почек до сердечных приступов.
Нарушения пуринового обмена можно устранить с помощью медикаментозного лечения и правильного питания, особенно на ранних стадиях начала заболевания. Вегетарианская диета, особенно при подагре, способствует лечению и профилактике подагры - это доказало недавнее исследование ученых из Тайваня.
Чинг-Лонг Лин из Католического университета Фу Джен в Тайбэе, Тайвань, говорит: "Мы смогли показать, что вегетарианская диета снижает риск развития подагры и что этот эффект не ограничивается снижением уровня мочевой кислоты.
В общей сложности 14 000 пациентов приняли участие в почти десятилетнем исследовании и были разделены на условные группы, в которые вошли мясоеды, вегетарианцы и веганы. В начале эксперимента у пациентов не было симптомов подагры, они не курили и не употребляли алкоголь в течение как минимум двух лет. Что касается питания, то около 4 700 добровольцев заявили, что не едят мясо и рыбу.
В течение 5-9 лет наблюдения у первых 226 пациентов, употреблявших мясные продукты, развилась подагра. В группе вегетарианцев риск развития подагры был на 67% ниже, чем в группе мясоедов. Исследователи также обнаружили, что у вегетарианцев, употребляющих яйца и молочные продукты, уровень мочевой кислоты был значительно ниже, чем у веганов, не употребляющих продукты животного происхождения.
Интересным фактом является то, что веганы ели больше богатых пурином соевых продуктов вместо мяса и рыбы. Однако растительная диета, богатая пуринами, не увеличивала риск развития подагры. Таким образом, исследователи предполагают, что растительные пурины более безопасны, чем пурины животного происхождения.
Кроме того, соевые продукты и другие растительные ингредиенты, по-видимому, уменьшают воспаление, связанное с подагрой, снижают выработку мочевой кислоты и способствуют ее выведению из организма.
По этой причине вегетарианская диета может быть идеальной для лечения и профилактики подагры, а также для предотвращения сопутствующих заболеваний, таких как гипертония, диабет и сердечно-сосудистые заболевания.